WEINGUT & WEINSCHEUNE
Karfreitag (03.04) und 1.Mai geschlossen!
Willkommen beim Weingut Hechtmann
im Süden der wunderschönen Pfalz, im kleinen Weinort Ilbesheim.
Am Fuße der „Kleinen Kalmit“ sind wir nicht nur mit dem Terroir, sondern auch mit der Schönheit dieses Kleinods gesegnet. Dies wissen wir zu schätzen und lieben unser Leben hier, umgeben von Weinreben und dem Pfälzer Wald!
Genießen Sie die unkomplizierte Pfälzer Lebensart durch unsere Weine oder lernen Sie uns und die Pfalz vor Ort kennen.
Wir freuen uns!
Ihre Familie Hechtmann
Weinscheune
Wir freuen uns, dass unsere Weinscheune seit November 2024 ein Treffpunkt für Weinfreunde geworden ist.
Unsere Offnungszeiten sind vom 20.03. bis 31.10.2026.
Freitags und Samstags von 14:30 bis 17:30 zur offenen Weinverkostung, ausführlichere Weinproben gerne nach Absprache.
Unser Fokus liegt auf dem Wein und der Geselligkeit! Selbstverständlich bieten wir auch immer Kleinigkeiten zu Essen an.
An den Freitagen im September und Oktober bieten wir außer unseren Flammkuchen z. Bsp. auch "Pfälzer Fläschknepp" mit Meerrettichsauce , eine Hausgemachte Suppe und verschiedene weitere Speisen an.
Da wir im Innenraum begrenzt sind, was die Sitzplätze angeht, ist eine Reservierung unbedingt erforderlich!
Events vor Ort
Straußwirtschaft
Vom 20.03. bis 31.10.2026 geöffnet: Freitags und Samstags von 14:30 bis 17:30 zur offenen Weinverkostung, ausführlichere Weinproben gerne nach Absprache.
Jahrgangsverkostung im Weingut
Christi Himmelfahrt Wochenende
Termin:
Freitag: 15.05.2026 von 14:30 bis 17:30Uhr
Samstag: 16.05.2026 von 14:30 bis 17:30Uhr
Paella-Special
27.06.2026 ab 18:30 Uhr mit "Pasolita", nur mit Voranmeldung!
Ein Hauch Spanien in der Südpfalz...
Ilbesheimer Kalmitfest
Weinerlebnis entlang der Affenschaukel
Termin: 25.07. - 26.07.2026
Download: Kalmitfest_Flyer_2025.pdf
Ilbesheimer Weinkerwe
Wir Ilbesheimer feiern 4 Tage lang, am historischen Dorfmittelpunkt und rund ums Rathaus unsere Weinkerwe.
Termin: 04.09. - 07.09.2026
Ilbesheimer Advent
Wir laden Sie ein, in Ilbesheim auf Entdeckungsreise zu gehen. Flanieren Sie durch das weihnachtlich geschmückte Dorf.
Termin: 12.12. - 13.12.2026
Fair´n Green
Unsere Mitgliedschaft bei Fair and Green und unser Beitrag zum Nachhaltigen Weinbau ganz konkret:
- Rücknahme und Wiederverwenden unserer Weinflaschen
- Sammeln von Regenwasser für unseren Pflanzenschutz
- Einsatz eines Recycling- Pflanzenschutzgerätes
- Photovoltaikanlagen auf unseren Dächern
- Herbizidfreie Unterstockbearbeitung
- Nutzung wiederverwendbarer Holzkisten statt,
Kartonagen wann immer möglich! - Einsaat von Blühmischungen
- Bau eines Lebensturms
- Graspapier (Naturpapier) für unsere Etiketten
- Veganer Weinausbau
- Neuanpflanzung pilzwiderstandsfähiger Rebsorten
- Zusammenarbeit mit regionalen Zulieferern
- Herstellung eigener Marmeladen und Gelees im Gästehaus
- Verzichten auf Produkte in Portionsverpackungen im Gästehaus